カフェ時代の旧ブログ

春の準備

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こんにちは
今日みたいな春の日差しだと、帰り寒いのわかっているのについ薄着で出勤してしまいます。
早くコートをしまいこみ人間も自然界のように春の準備に取りかかりたいものです。
今夜のfeal around…は、音も声も春が似合うバンド、The Miceteethを。
春の光でもききながらイチゴのタルトでも。
ゆっくりゆっくり、縮みこんだ体と心を春に向けてほぐして伸ばしましょ。
fumihiko

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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