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週替りランチ (7/9~7/15)

ミートボール・トマトクリーム煮
今週のfealの週替りランチは
“ミートボール・トマトクリーム煮”
ミートボールといえば、僕の中では“イ○イの~”なんですが…スミマセン。
意外にミートボールは世界各国で色々なアレンジで親しまれているというのは知られていません。
ヨーロッパ、アジア、アメリカなどは勿論、実はアフリカでも!!
北欧でも、スウェーデンでは郷土料理として親しまれています。
そこで今回は、北欧の郷土料理・ミートボールをfeal風にアレンジしてみました。
トマトクリーム煮で、大きなミートボールにトマトの風味がしみ込み…
ご賞味下さい!!
¥800 (スープ・サラダ・ライスorパン・ドリンク付)
※プラス¥200でスウィーツセットもできます。

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