カフェ時代の旧ブログ

週替りランチ  2/8-2/14 今週末はあの日。

先週は週替わりランチ、アップを忘れてて申し訳ございませんでした。
(ここは正直に告白)
先週末に待望の長男を授かりまして…
何かとバタバタと…
今週より、気持ち新たに頑張ります!
で、まずは今週の週替わりランチ…
スナップエンドウと魚介のトマトリゾット
スナップエンドウと魚介のトマトリゾット
スープ・サラダ・ドリンク付 850yen(税込)
若干「芯」を残したお米と、それでいて全体的に優しく…が!スナップエンドウがシャキシャキ!!みたいなリゾットです。
美味しいのは言うまでも…ない。笑
と、今度の日曜はバレンタインデーですねー…
以上。

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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