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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

ハルノオトズレ

ご無沙汰してます。

もう桜の季節ですね。
熊本市は、全国でも二番目に早い開花宣言!
久しぶりに嬉しいニュースでした。
まだまだ寒さが厳しい東北地方にも、
早く暖かい春がきますように。。。 
そして、一日も早い復興を心から願います。
食べ物がある、、、 
今まで当たり前に思っていた事に感謝して
これからも、食材をムダなく使い
お客様が少しでも笑顔になれる料理を作る!
自分にできることを。。。 
今日は、思わず笑顔になるカワイイ野菜をご紹介。
デコキュウ
なんと!星とハート型のきゅうりなんです!
くり抜いた訳ではなく、元々こういう形。
金太郎アメみたいで、切るのもすごく楽しかったです☆
『デコきゅう』という商品で、元々、家庭菜園用らしく、
小さい時に形にはめて作るそうです。
こんなにカワイイ野菜が作れるなら、家庭菜園はじめちゃおうかなと思っちゃいますよね!!?
サラダを出した時のお客様の
“カワイイ~”の反応
とっても嬉しかったです☆
…fealでは只今、イチゴsweetが充実!
新メニューも続々開発中!
お楽しみに♪
miyuki
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パイおじさん

高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、カフェfealとは別にミートパイ専門店「feal's pie」として全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。

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