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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 2/1-2/7

決して忘れていた訳では…
今週の週替わりランチは、『菜の花と新じゃがのグラタン』
…でした!
トシさんが愛息子に夢中なので、代わりに私が♪
新じゃがもうでてるんですね☆
甘味があり、ほっくほくです!
しかも菜の花ってうまい!春を感じるおいしいグラタンに仕上がりました♪
もうすぐランチタイムが終わっちゃう!
未だ間に合います!
お急ぎあれ!
来週はリゾットの予定♪
お楽しみに~☆

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。