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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

モコス。

熊本の今を伝える月刊モコス
fealも度々お世話になっているのですが、今回なんと!
モコス8月号
表紙に使って戴きました!!
8月号はカフェに夏スイーツと、特集も興味を惹かれるものばかり。
「あ!こんなトコロに素敵なカフェが・・・」などと、勉強不足を露呈しております。苦笑
昨日の休みはゆっくり出来たので、来週・・・もしくは再来週はどこかのカフェにお邪魔しよ。

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。