カフェ時代の旧ブログ

14年。そして15年目。

おかげさまでfealは2018年5月1日に開業14周年を迎えました。

2004年5月1日にバタバタの中オープンしたのを今も忘れません。

気がつけば14年、人で言えば中2です。

ちょっと背伸びして大人ぶる頃でしょうか。

自分では大人ぶってるつもりでも、まだまだ子供。

そんな年が14歳だと思います。

成熟にはまだまだ先は長いですが、14歳ながら好奇心旺盛で新しいことにチャレンジ中です。(feal’s pieなど)

これからも末永く「まだまだなカフェ」、「中2のカフェ」として可愛がっていただければ幸いです。

本来ならば何かしら周年に関してイベントなど行うのが良いかと思いますが、私パイおじさんが5/6まで鹿児島のアミュプラザ鹿児島にfeal’s pieとして出店中ですので、帰熊次第なにかしらできればと…

改めまして、ここまで続けられているのも皆様の支え合ってこそです。

今後とも何卒fealとfeal’s pieをよろしくお願い致します。

パイおじさん & fealスタッフ一同より

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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