カフェ時代の旧ブログ

夏雲DUB

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こんにちは。
毎日暑いですね!
先月漬けた梅を干して出掛けたいのですが、ここのところ夕立が激しくて、困ります。
3日干しといいますが、半日を6セットしてみようかと。
みなさんも暑さで体調を崩されませんように。
さてfeal around …ですが、
夏といえばレゲエもよいですが、夏空を見上げていたら、ダブに身をゆだねたくなり、今夜はおおらかな気持ちのよいゆるい音楽をかけていきます。
ロックグラスに氷を入れてワインをがぶがぶ飲みたくなるような夜はいかがでしょう。
fumihiko

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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