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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ 8/26~8/31

8月も今週で終わり…
すごく忙しく、水漏れなどのトラブルもあり、良くも悪くも大変な月でした。苦笑
来月からはまた気を引き締め、頑張りますのでよろしくです!
と、今夏最後の週替りランチは…
スモークサーモンとエビの冷製パスタ
「スモークサーモンとエビの冷製パスタ」
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
朝夕と涼しくはなってきましたが、まだ昼間は…暑
ということで、夏のしめには冷製パスタで!
柑橘をしぼってあり、さわやかな仕上がりです!!

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。