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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ 3/3~3/9

昨夜から今朝、めっちゃ寒くないっすか?
久々に真冬ばりの着込み具合で出勤しました。
(その格好でお昼前に銀行に行ったら、若干浮いてましたが…)
で、今週の週替りランチは…タラとレンコンのクロケット
『タラとレンコンのクロケット』
(コールスローサラダ・スープ・ライスor自家製パン・ドリンク付)800yen(税込)
青じそ風味が爽やかな揚げないコロッケです。
コロッケだけど、どこか和風な感じがし、パクパクいけちゃいます!
もちろん、ヘルシーな一品です!!

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。