カフェ時代の旧ブログ

週替りランチ 9/30-10/6 どんぶり♪

9月も終わり、明日から10月ですね\(^^)/

1年なんてあっという間です
今週の週替わりランチは、、、
鮭のみりん焼き丼
鮭のみりん焼き丼
ベジブロススープ・サラダ・ドリンク付 900yen
*ドリンクはソフトドリンク・コーヒー・豊富な種類の紅茶の中からお選びできます
秋です\(^^)/
鮭をみりん焼きにし~アボカドもゴロゴロのせ~
きのこもたっぷりしめじ、まいたけ、エリンギ、、、
土佐酢のジュレを散らばめて秋を感じるさっぱりな丼です!
ルナ
fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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