梅雨本番な今日この頃…
災害や事故が心配ですね。。
そんな憂鬱になりそうなお天気ですが、雨の休日をはっぴぃにクリームチーズとドライフルーツのくるくるパンを作りました！
発酵時間やベンチタイムには、シンプソンズを観ながら～ゆるりと流れていく時間を楽しむのも休日の醍醐味ですね
雨音も優しくきこえます
おぃしぃモノで、はっぴぃな一日を＊
naomi.
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パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。
ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。
帰国後、2004年にカフェfealをオープン。
地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、カフェfealとは別にミートパイ専門店「feal's pie」として全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。
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