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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

雨の休日、過ごし方。

梅雨本番な今日この頃…
災害や事故が心配ですね。。

そんな憂鬱になりそうなお天気ですが、雨の休日をはっぴぃにクリームチーズとドライフルーツのくるくるパンを作りました!

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発酵時間やベンチタイムには、シンプソンズを観ながら~ゆるりと流れていく時間を楽しむのも休日の醍醐味ですね 
雨音も優しくきこえます 
おぃしぃモノで、はっぴぃな一日を* 
naomi.

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。