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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 1/16-1/22 ケーク・サレ♪

雨ですね。
fealのカウンターから見る小雨が好きです。
外は寒く、雨に濡れる。
が、中では素敵な音と温かいアールグレイ。
カフェっていいですねぇ~♪
そして今週の週替わりランチも”カフェっぽい”です♪

ケーク・サレ

ケークサレ キノコとチキン&根菜とチーズの惣菜ケーキ
スープ・サラダ・付け合せ・ドリンク付 900yen
ケークサレとはフランス語で塩ケーキや惣菜ケーキの意味です。
…ケーキスタイルなおかずっすね。
で、fealのケークサレは2種類はいってます!!
ひとつはキノコとチキン。
ローズマリーの香りがひろがります♪
チキンもゴロゴロ入ってて食べごたえも◎
もうひとつは根菜とチーズ。
ベーコン、ゴマの入った生地にあっさり根菜と濃いプロセスチーズをいれました。
和と洋が組み合わさったfeal特製ケークサレ♪
ぜひお試し下さ~い!!
toshi
高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。