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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  4/26-5/2 そろそろ6周年。

もう5月になりますね。
5月といえば、fealのオープン月。
6年前のこの時期に内装の工期ギリギリで「ヤバっ」と思ってたことが懐かしい…
(ギリギリでテナントを決めたからなんだけど)
4月28・29日とプレオープンし友人たちを招くも、トイレの鏡はない、仕込みも間に合わずで、結局最後はメニューはパスタ縛りに…
あれからもう6年ですか…
早っ
5月1日がオープン日なので、その日あたりは何かしらの企画を考えておきます!
で、今週の週替わりランチは…
チキンと豆のトマト煮込み
チキンと豆のトマト煮込み
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
時折肌寒くなったりと変な気候ですが、野菜たっぷりのトマト煮込みでほっとして下さい。

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パイおじさん

高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、カフェfealとは別にミートパイ専門店「feal's pie」として全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。

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