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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  4/5-4/11 あたたか…

過ぎじゃないっすか?
今日は朝から用事があり、久々にスーツでおでかけ。
じんわり汗かく陽気で、
「このまま遠くへ行きたい…」
と思ったのは内緒です。
(コンビニに寄ったときにこの上なくビールが美味しそうに陳列されていましたが)
この陽気、まさに春ですよね。
四季の中で春が一番短く感じませんか?
いつも楽しみなこの時期。
一瞬なので楽しみましょー!
ということで今週の週替わりランチのテーマはモチロン「春」!!
旬菜と白身魚の紙包焼
旬菜と白身魚の紙包焼
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
タケノコ、春キャベツ、新タマネギ…
とにかく色々入ってまーす!!
「春」を食べましょー!!

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。