カフェ時代の旧ブログ

週替りランチ  8/3-8/9 ライム香る・・・

朝通勤中。
めっちゃ暑く、久々に汗のしたたる・・・三十路。
店に着きクーラーで涼み、銀行へ行く道中汗ばみ、銀行でクールダウン。
これってカラダにどーなのよ?
で、今週の週替りランチは、
エビとスモークサーモンの冷製パスタ
エビとスモークサーモンの冷製パスタ
<ライム香るさっぱりマリネ>
スープ・サラダorパン・ドリンク付 850yen(税込)
※プラス200円でスイーツセットにできます
冷製パスタ。旬ですねー。
余談ですが、ボクのPCは「れいせい」とタイプすると「冷静」とでます。
「冷静と情熱のあいだ」・・・大好きな物語です。

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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