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週替りランチ(3/12~18)

春のロールキャベツ
今週の週替りランチは、旬の春キャベツを使った「春のロールキャベツ」です。
seikoが作り出すロールキャベツは、春の陽気のようにとってもやさしい味がします。
今日さっそく私もお昼にいただいたんですけど、中のお肉がとってもやわらかくてジューシーなんです!!!
seikoいわく「やわらかく仕上げるコツは、一緒にまぜこむ“ある食材”がキメテなんです」と。
ある食材”・・・気になりませんか?そんな方は是非、実際に食べてみて、探しあてて下さい♪
ちなみに、一緒に煮込むスープには、セロリ・にんじん・じゃがいもなど、お野菜がたっぷりで、とってもヘルシーです♪
↑¥800(スープ・サラダ・ライスorパン・ドリンク付き)
feal graceful tea room.

コメント

    • なっちくん
    • 2007.03.12 9:14pm

    うわぁ・・おい・・し。。。そう☆。。★**。。
     パン好きとしては、こうゆうパンにも合うぞて
    感じの日替わりはうれしいな♪♪
     この前も聞いたけど、fealのお昼メニューて
    お魚orお肉orパスタみたいな感じから日替わりのみ
    に変わったのかな??
     最近、行ってないからな・・・あたしを忘れないで!!
     フレンチトーストも食べたい!!!

    • fumie
    • 2007.03.12 10:45pm

    コメントありがとうございます♪
    私もパン好きなので(ご存知の通り)もちろん自家製パンと一緒にいただきました。
    ランチメニューなんですが、週替り以外にも色々あります↓
     ・パスタ(4種類)
     ・パイ料理(2種類)
     ・サンド(2種類)
     ・オムライス
    なっちくんこそ、fealを忘れないでください!!!(笑)
    「いちごのフレンチトースト」は、爆発的な人気っぷりです☆☆☆

    • そらこ
    • 2007.03.13 9:47am

    この時期のキャベツって甘くて美味しいよね~♪
    我が家も今夜はロールキャベツにしよっかなぁ~
    スイーツも頬張りたいよ~!!!!!!
    fealに行けないし(泣)スイーツも作ろうかなぁ。。。

    • fumie
    • 2007.03.13 8:07pm

    そうなんです!甘くておいしいですよね☆
    キャベツをゆでた時の、あの春色グリーンも好きです。
    里帰りの度に、来て下さい(笑)
    その時期の、おいしいものが待ってますよ♪

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