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パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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かなり久々にホームページをみたトコロ…まったく更新してなかった… ので、昨日よりリニューアル工事を進めていました。 で、完成。(いじってないトコロもありますが、まぁご勘弁を) f …
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週替りランチ  4/12-4/18 春雨

2010-04-12
feal 【パイ専門店フィール】おすすめは ミートパイ!
タイトルのように今週の週替わりは「春雨(はるさめ)」 …なわけなく、「春」の木漏れ日を期待してるのに「雨」っすねー。の略。 せっかく暖かくなってきた(暑くともいう)というのに、まさ …