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秋スイーツ その3 タルト

去年は、透き通ったキレイな白ブドウのロザリオビアンコを使ったフルーツタルトでした。

今年は、葡萄の王様
『巨峰』を贅沢に使ったフルーツタルトです♪

巨峰のタルト

巨峰のタルト 550yen

巨峰は赤ワインでコンポートにしてます♪
食べた瞬間、赤ワインの華やかな香りが口いっぱいに広がりますよ~

横に添えたアイスは
甲州産の巨峰をベースに、洋酒でアクセントをつけたシャーベット♪

ちょっぴり大人なタルトです*

季節限定ですのでお早めにどうぞ♪

今日はお部屋に紫色のアスターを飾りました☆
身近な秋の自然に癒されたら
また明日もがんばろう♪と前向きな気持ちになれます*

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皆さんも、秋を楽しんでください♪
あゆみ

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