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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ 5/12~5/18

寒くなったり、暑くなったりと忙しいここ最近のお天気。
でも、晴れ渡る空にどんどん上に昇る雲を見ると「夏だねぇ~」と思いますよね?
そんな時は冷製でしょ?
さっぱり冷製パスタ
『さっぱり冷製パスタ』
(スープ・サラダ・自家製パン・ドリンク付)800yen(税込)
梅風味の和風ソースに大葉・ジャコ・茗荷にササミをトッピング。
さわやかな今の季節にピッタリなパスタです。
と、先週あまりの忙しさに…と言い訳をしておいて、下は先週の週替りランチです。
タンドリーチキン
僕好みの『スパイシータンドリーチキン』でした。
…また近々出しますので、その時にご賞味くだされば幸いです。

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。