カフェ時代の旧ブログ

週替りランチ 4/7~4/13

今朝の雨で桜もだいぶん散っちゃったみたいですけど、僕は今の散り際と葉桜が好きです…
今週の週替りランチは、
てりたま丼
『てりたま丼』
(スープ・サラダ・ドリンク付)800yen(税込)
チキンに温泉たまご、ソースにはバルサミコ酢を使い…
ヘルシーだけどいい感じのコイ味。僕好みです。

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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出店スケジュール
  • 未定