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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

春のいちご。

あったかくって、天気のいい日は外に飛び出したくなっちゃいますね♪
ただいまfealでは、いちごのスウィーツが大人気です。
おいしい紅茶と一緒に、ゆっくりと味わっていただきたいです。
『いちごのフレンチトースト』 580yen
 ☆毎年この時期に登場する大人気のスウィーツ♪
  使用するパンももちろん自家製パンです。
『春のいちごタルト』 480yen
 ☆サクサクのタルトをそのまま味わっていただきたく、オーダーが入ってから、甘さ控えめカスタードと、いちごをたっぷりトッピングします。
『ストロベリーラテ』 550yen
 ☆いちご味のミルクと、エスプレッソの層がかわいいラテ。
  仕上げにチョコソースを。

春のイチゴタルト

↑は『春のいちごタルト』

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。