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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ (11/19~11/25)

今日は、寒いですね。びっくりしました。
いよいよ手袋がないと無理です。チャリ通。
今週の週替わりランチは『チキン南蛮・自家製タルタルソース』
チキン南蛮・自家製タルタルソース
私のひそかな大好物で、これまで何度か登場したメニューです。
自家製タルタルソースが最高においしいです。
たっぷりのせて、豪快にほおばってくださいっ。
 800yen(スープ、サラダ、ライス、ドリンク)

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。