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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ (6/18~6/24 と 6/11~17も…)

嫌~な天気が続いてますね。
僕は基本的に“雨の香り”(特に夕立の時)は好きなんですけど、こうも降ったり、降らなかったりだとちょっと「イラッ」としちゃいます。笑
そんな時はカフェでゆっくり“アールグレイ”など…
お気付きの方はいらっしゃるかもですが、先週「週替りランチ」をupするのを忘れておりました。
…ゴメンなさい。
で、事後報告ですが
“先週の”週替りランチは、
プリプリえびコロッケ
“プリプリえびコロッケ”…でした。
で、今週は“ナシゴレン”
ナシゴレン
言わずと知れた“エスニック風焼き飯”。
ライムを搾ってまず香りで五感を刺激し、目玉焼きの“トロ~”で“カプっ”と。
美味いっス!!
¥800 (スープ・サラダ・ドリンク付)

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。