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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

いちごスウィーツ vol.3

いちごのタルト
春期限定 『いちごのタルト』 450yen
オープン当時から人気だった「グレープフルーツタルト」が「季節のフルーツタルト」として生まれかわりました。
旬のフルーツを使ったタルトが季節ごとに登場します。
春はもちろん「いちご」です♪
サクッとしたタルトに、甘さ控えめのカスタード。その上に、いちごをたっぷりしきつめました。
「ミックスベリーティー」とご一緒に、いちごづくしでいかがでしょうか?
フルーツと相性のいい「ヌワラエリヤティー」もおすすめです☆

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。