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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

いちごスウィーツ vol.2

いちごのシフォンケーキ
春期限定 『いちごのシフォンケーキ』 450yen
いちごのピューレを混ぜ込み、いちご色に焼き上げたシフォンケーキ。
ふわふわしっとりした食感と、いちごの香りが春を感じさせるスウィーツ。
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーと3種のベリーを使用した甘酸っぱい「ベリーソース」がシフォンケーキを引き立てます。

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パイおじさん

高校卒業後、オーストラリアへ留学。 その時「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。 帰国後、カフェfealをオープン。 地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いからミートパイ専門店「feal's pie」と新たな出店形態で全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店。 少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。

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