コロナ禍になり、パイを見つめなおす時間ができました。
「まだ、より美味しくできる」と信じ、約１年かけて作り上げました。
そして初めての品評会「料理王国100選 2022」に出品。
多くのトップシェフ ・ トップバイヤー様に評価いただきました。
この認定に恥じぬよう今後もパイ一つひとつ丁寧に包んでいきます。
皆様方、今後とも パイ専門店ｆｅａｌ をよろしくお願い致します。