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SAKURAMACHI KUMAMOTO

先日、SAKURAMACHI KUMAMOTOの工事現場にお邪魔してきました。

まだベースが仕上がったところでしたが、イメージは沸き

「ここに立って紅茶を作り、こっち側でラテ用のミルクを立て…」

など妄想に耽っておりました。

写真の枠内がキッチンとなり、この手前にカウンターを置き、ショーケースが並びます。

わくわくが止まりません!!

 

皆様、あと2か月弱です。しばしお待ちを!!

パイおじさん

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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出店スケジュール
  • 未定