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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

熊本地震。でも営業再開!

平成28年4月14日午後9時過ぎ。

突然の激しい揺れ。営業中でした。

動揺はしましたが、一過性のものだと思っていました。

が、翌日も大きな地震…営業できない状態となりました。

4月18日。店内の片づけに店へ。

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心が折れそうになるぐらい悲惨でした。

が、すぐに切り替え、「明日から営業再開しよう」とスタッフと共に掃除・仕込みをはじめました。

4月19日。一部のメニューは提供できませんでしたが、一通りのいつものメニュー、スイーツまで提供することができました。

多くのお客様にお越しいただき、いつもの香り・音楽・笑顔が溢れ、改めて日常の幸せを確認できました。

明日も本日と同じよう昼12時から17時まで営業する予定です。

ぜひ、美味しいごはん・スイーツと雰囲気を感じにお越しいただければ幸いです♪

 

みなさん、熊本は今からです!

今まで以上に素敵なマチにしましょうね!!

 

パイおじさん

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。