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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 2/29-3/6 ほくほく♪

先日の日曜はめっちゃぽかぽかでしたが、また突然寒くなりましたよね?

月曜は雪もちらついて…帰り道は震えながら帰りましたよ(薄着注意)

そして今日から3月。

そう。週替わりランチのアップを忘れていました…ごめんなさい。

今週も美味しいし、ほくほくな週替わりランチですよ!

ミートボールのクリーム煮

ミートボールのクリーム煮

ベジブロススープ・サラダ・自家製パン or ライス・ドリンク付 950yen
*ドリンクはソフトドリンク・コーヒー・豊富な種類の紅茶の中からお選びできます
※fealのランチタイムは平日も週末も11:30-17:00まで!!


 

ミートボールって北欧料理って知ってました?

スウェーデンの伝統料理なんですけど、僕らは小さいころにあのお弁当のおかずで知りましたよね?(僕だけか…?)

fealのミートボールはクリーム煮♪

クリーム煮だけどそこに粒マスタードが添えてるのがポイントです!

まずはそのままクリームの風味を味わい、時折粒マスタードを絡め食べる…

美味いよ!

と、言いたくなる一品です。

ぜひお試しください♪

 

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。