カフェ時代の旧ブログ

週替わりランチ 10/5-10/11 ファルシ!

喉風邪もようやく治ってきました!

ということで食欲もいつも以上にある本日、今週の週替わりランチをほおばりました♪

week20151005

おあげのファルシ 特製トマトソース

ベジブロススープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付き 950yen
*ドリンクはソフトドリンク・コーヒー・豊富な種類の紅茶の中からお選びできます
※fealのランチタイムは平日も週末も11:30-17:00まで!!

ファルシとは肉や野菜を別の食材に詰める料理のことをいうのですが、今回はおあげにお肉を詰めてるfeal流ファルシです♪

これに特製トマトソースがまた絶妙に…合う!

ぜひちょっと変わったファルシを試してみてください!!

 

toshi

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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