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週替わりランチ 4/7-4/13 フリカッセ♪

三寒四温
ほんと暑かったり寒かったりラジバ…
着ていく服に困る季節です
こんなときは
「アイツ、まだ冬かよ」
と言われるぐらいの服で出かけるのが正解だと… いま後悔しております
あ、今週のfealの週替わりランチは温まりますよ♪
チキンとブラックオリーブのフリカッセ
チキンとブラックオリーブのフリカッセ

ベジブロススープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 950yen
*ドリンクはソフトドリンク・コーヒー・豊富な種類の紅茶の中からお選びできます

フリカッセはフランスの煮込み料理
今回のフリカッセは鶏肉と玉ねぎ、オリーブを白ワインで煮込みました♪
白ワインの風味を少し残しつつ
そこにオリーブの香りも…
鶏肉はほろほろになり、玉ねぎの甘味も相まって…♥
この季節の煮込みもありですよ♪
toshi
 

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