menu

feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

バルメニューの紹介です♪

寒い日が続きますね。
今年の冬は、熊本で雪を見ることはないと思っていましたが…
今日は、雨にまじって降りましたね!雪!
春まではもうしばらくのようですね~
今週も、バルメニューのご紹介です*
トマトとジェノベーゼのチーズグリル
写真奥は、言わずと知れた自家製ピクルス*
ランチタイム後のパイにもついているものです。
ほどよい酸味が野菜の旨みを感じさせてくれます!
クセになる一品・
手前は、トマトとジェノベーゼのチーズグリル。
名前の通りのシンプルなお料理ですが、グリルしたトマトに、
バジルとチーズが絡んで、美味しい事、間違いありません(^-^)
ただいまfealでは、デンマーク王室御用達カールスバーグ生ビール、
グラスワイン、果実たっぷりのスパークリングワイン、カクテルなど、
すべて500yenでご提供中です*
ちょっと一杯飲みたいなぁ~という時も気軽にご利用ください(^-^)
雨が上がったら、少しずつあたたかくなりそうですね*
naomi.

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。