カフェ時代の旧ブログ

季節のスイーツはもう春です♪

まだまだ寒い日が続きますが
一足先に春のシーズンスイーツの紹介です♪
フレッシュ苺を贅沢にたっぷり使った苺のタルト
シンプルに自家製カスタードと一緒に♪
いちごのタルト
季節限定 いちごのタルト 500yen
毎年大好評の一品です
そしてfealの新定番ダッチベイビー
いちごのダッチベイビー
季節限定 いちごのダッチベイビー 650yen
こちらも春仕様に
フレッシュ苺を散りばめあんこをのせ、
苺のソースをたっぷりかけました♪
あんこで苺大福のような、じゃないような…
アイスはお好みでバニラと抹茶からお選びいただけます!
ルナ
 

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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