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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 7/8-7/14 …暑いですね。

最高気温は34度ですか…
日差しも強いですね、(`・ω・´;)

今週の週替わりランチは、こんな天気が続く季節にピッタリな一品を用意しました♪

さっぱりレモン風味 白身魚のカラフルソースかけ
さっぱりレモン風味 白身魚のカラフルソースかけ
ベジブロススープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 900yen
*ドリンクはソフトドリンク、コーヒー、豊富な種類の紅茶からお選びできます

バターソテーした白身魚、
レモンと粒マスタードのさっぱりとしたソースに、玉ねぎ、セロリ、パプリカなどを加えました♪

今回、注目する野菜はパプリカです(o^-^)

パプリカには、あまり聞き慣れないですが…ビタミンPが含まれています☆

このビタミンPには、 ビタミンCを補強してくれる働きがあるので、壊れやすいビタミンCをより一層、吸収することができます!!(*’▽’*)

実は、パプリカにはレモンの2倍ものビタミンCがあるんですよ(☆。☆)

紫外線でお肌が気になる、暑くて疲れやすくなるこの季節に…ビタミンCを補給できるようにと、考えたランチです♪

美肌効果のあるベジブロススープと一緒にお召し上がりください♪♪

あゆみ

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高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。