カフェ時代の旧ブログ

週替わりランチ 9/24-9/30 超~ヘルシー♪

季節の変わり目ってまさに今じゃないっすか?
ほんと毎年、急激に変わりますよね、熊本…
どんだけの人に風邪ひかせたいねん!!
(ボク、2年に1度はやられてます…)
原因はわかってるんですけどね…(タオルケット命!)
そしてあとは食生活!!
やっぱ野菜は大切♪

グリーンラタトゥイユのせゴハン

グリーンラタトゥイユのせゴハン
スープ・サラダ・ドリンク付 900yen
ラタトゥイユといえばトマトベースの赤なイメージがありますが、今回はバジルとセロリをきかせてグリーンに仕上げました!
10種のお野菜をじっくり煮込んで、素材の甘味をギュッと引き出してます♪
野菜だけとは思えない食べごたえで、オナカも満足・健康にも満足な週替わりです!!
食べごたえ満足な逸品ですよ♪
toshi
fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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