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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 6/25-7/1 自家製フレッシュジェノベーゼ♪

続くね…
ここまで来ると諦めもつくね…
晴れた日が恋しくなるイギリス人の気持ちが少しわかったような気がします…
外はジメジメしておりますが、食はさっぱり美味しいものを♪
今週の週替わりランチはコチラです↓

冷製パスタ 自家製フレッシュジェノベーゼ&トマトマリネ

冷製パスタ 自家製 フレッシュジェノベーゼ&トマトマリネ
スープ・自家製パンorサラダ・ドリンク付 900yen
フレッシュなジェノベーゼがリングイネ(生パスタ)にバランスよく絡み、トマトマリネがアクセントに♪
リングイネをピシャリと冷水でしめてるのでコシもよし!
冷製パスタはカッペリーニも美味しいけど、しっかりしたリングイネも美味しです!!
ボク好みなので、パワープッシュっす♪
toshi

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。