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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 1/30-2/5 カルダモ~ン♪

 

1月ももう終わりか…
気がつけば日々は過ぎ去っていく…
もっとしっかりせねば!と思う今日この頃です。
そしてこんな寒さを忘れるためにfeal、今週はエスニックにしちゃいましたヽ(´ー`)ノ
カルダモンのエスニックカレー
スープ・サラダ・ドリンク付 900yen
今日の具はポークだったのですが、明日はチキン!
なぜならば、ベストマッチを探しだしfealの定番のカレーにするためです!!( ー`дー´)キリッ
今夜はたっぷりの鶏肉をじっくりマリネして、カルダモンの香り高い味とヨーグルトの酸味を…
あぁ~書いてて食べたくなります(;´Д`)
あ、写真ないな?っと思われたでしょう?
見た目、香り、味を確かめてたら撮るのを忘れ、お皿はいつの間にか空っぽに…
(味に行く前に気づけよ、オレ…)
すなわち、「美味かった」ということです。
ぜひ明日以降、ご賞味ください♪
toshi
高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。