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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替わりランチ 1/31ー2/6 ミニミニ野菜

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毎日寒い日が続きますね

一日遅れましたが、今週の週替わりランチのご紹介‼

『カレイと季節野菜のバターホイル焼き』
スープ,サラダ,自家製パンorライス,ドリンク付 900円(税込)

カレーではなくお魚のカレイです。
お野菜は,ミニサイズのかわいい野菜達♪
甘くて美味しい姫人参 、
小さいタマネギのペコロス、
菜の花などなど

味付けは塩コショウでシンプルに、バターを添えて包み焼きに♪

ホクホクの白身魚とお野菜をお楽しみあれ☆

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。