昨夜はfealにてJazzライブ「秋Jazz」！
音と雰囲気に酔ったなぁ…
アンコールでは唯一の邦楽「夜空ノムコウ」。
色々思い出したなぁ…
そんな秋です。
（12月には「冬Jazz」も予定！乞うご期待！！）
ほんで今週の週替わりランチですが…
豚肉と大根の紅茶煮
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen（税込）
煮込んじゃったらもう「冬」だよねー…
大根に染み渡り、ニクはとろとろに…美味しです！
今年の冬はどんな楽しいことがあるのでしょう…
まずはボクの誕生日があって…
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パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。
ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。
帰国後、2004年にカフェfealをオープン。
地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、カフェfealとは別にミートパイ専門店「feal's pie」として全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。
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