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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  5/31-6/6 ポーク。

気がつけば5月も最終日。
今月をちょっと振り返ってみよーと思う。
韓国戦。
全くのダメダメっぷりで正直本番は3戦全敗だな…と希望をなくし、
イングランド戦。
上手く対応し、負けはしたが可能性の感じれる試合展開…
って、サッカー話ですが…
というのも、そう!
6月はワールドカップ!!
もうずっとワクワク中で仕事が手につか…
今週の週替わりランチは、
ポークソテー 赤ワインカシスのソース
ポークソテー 赤ワインカシスのソース
スープ・サラダ・付け合わせ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
赤ワインカシスの風味がクセになるポークソテー。
イメージして下さい。
…ヨダレ出そうでしょ?笑

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。