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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  3/8-3/14 春は…

寒い。
この寒さはなに?
おかげさまで風邪一歩手前です。
肩はこりコリ、鼻はむずむず。
でも今朝の晴れた空は春っぽく、素晴らしいスタートでした。
それでは気を取り直して…今週の週替わりランチは
サーモンのロースト 春キャベツ添え レモンバターソース
サーモンのロースト 春キャベツ添え レモンバターソース
スープ・サラダ・ドリンク付 850yen(税込)
まずは食材で春を楽しむ。
そろそろ花見の準備もしなくちゃなぁー…

高校卒業後、オーストラリアへ留学。 その時に「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。 帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。 地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal's pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。 少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。