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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

カフェモカ

これから毎日寒い寒いと口にする日が続くのでしょうね。
紅茶で温まるのも好きですし、コーヒーもブラックで飲むのですが、たまに飲みたくなるカフェモカ。
チョコレートの香りに癒されます。
そんなわけで本日の1枚。
Mocha Soul / MURO
DJ MUROの70~80年代ソウルを中心にしたMIXCDです。ジャケットほど甘過ぎず、かけていると、ウキウキしてしまい、少しまた冬が好きになりました。
気が付けば、クリスマスはもうすぐそこ。
もうちょっと寒くなってもいいかも。

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。