カフェ時代の旧ブログ

週替りランチ  11/30-12/6 霜月終わり、

師走はじまる。
この一年早かったなぁー。
と、明日からゆっくり振り返ることにします。
で、もっと寒くならないのか?
と、変な不満がたまっております。
今週の週替わりランチは…
鶏肉の柚子クリーム煮込み
鶏肉の柚子クリーム煮込み
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
※プラス200円でスイーツセットにできます
クリーム煮込みでまったりか…と思わせといてのー「柚子」!
効いてます!!

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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