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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  3/2-3/8

気が付けば3月。
別れの季節。
といいましてもボクはこの3月はポジティブな別れの季節と思っています。
旅立ち。
別れの時は寂しいけれど、先を見据えて旅立ち、数年後に再会する。
再会の喜びは別れの寂しさに比例して大きくなるような気がします。
…今週の週替りランチは、
菜の花キッシュプレート
菜の花のキッシュプレート
スープ・サラダ・自家製パン・トマトのマリネ・ドリンク付 850yen(税込)
※プラス200円でスイーツセットにできます
菜の花の季節でもあり。
これからまた楽しい日々が始まります。

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。