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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ  2/2-2/8

先週「雪」の話題を書きましたが、今週は暖かい。
・・・どうなってるんだ?
でも、春が近くなってきたって思うだけでテンション上がりますよね?
はやく花見がしたい。
・・・今週の週替りランチは、
煮込みハンバーグ
「feal風 煮込みハンバーグ トマトのせ」
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
※プラス200円でスイーツセットにできます
今までのハンバーグを改良しましたところ・・・めっちゃ美味い。
またトマトの輪切りが◎
試食したときに「コレ、定番化ね」となりました。笑
やっぱハンバーグは男女問わずに人気。
本日も即完売。
ちょっと仕込みの量を増やしてもらお。

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広めたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態でも様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。