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feal & feal's pie

〒860-0845
熊本県熊本市中央区
上通町4-10 トラヤビル2階

TEL.096-327-5345

週替りランチ 9/22~9/28

昨日、upするはずの「週替りランチ」日記。
下書きしたままにしてました。
ちょっと書き直して…
秋ですね。
朝からは雨でしたが、最近は雨が降るたびに涼しくなっていきます。
この辺でとまってくれればいいのですが。
今週の週替りランチは、
ホキ(白身魚)のホイル包み焼き
「ホキのホイル包み焼き」
スープ・サラダ・自家製パンorライス・ドリンク付 850yen(税込)
たまに週替りで出るメニューなのですが、このホイルを開ける瞬間が…
ほわっと広がる香りにやられます!
是非、お試しください!!

高校卒業後、オーストラリアへ留学。
その時に「ミートパイ」と運命的出合い。
ミートパイの本場オーストラリアに3年住み、ミートパイを食べ続ける。
帰国後、「ミートパイを日本全国に広げたい」との夢からカフェfealをオープン。
地元・熊本で10年ミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国に…」を見据え「feal’s pie」と新たな出店形態で様々な蚤の市・マルシェ・百貨店へ出店。
少しずつ、少しずつ夢へ近づいているところ。