カフェ時代の旧ブログ

9月の営業のお知らせ。

8月の半ば以降、店内メンテナンスなどで休業し、大変ご迷惑おかけいたしました。
急な工事だったため4日間もお店を閉めなくてはならなくなり…
その分、今月は頑張ります!
9月は水曜も休まず営業いたしますので、普段水曜お休みの方も是非fealのランチをお試しください。
(個人的にですが、今週の「ホクホクかぼちゃのコロッケ」はかなりオススメです!!)
それでは今月もfealをよろしくお願い致します。
※併設する姉妹店のrinは通常通りの営業となります。(水曜日はお休み)

fealオーナー
パイおじさん
高校卒業後、オーストラリアへ留学。 ふらっと入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。 ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。 帰国後、2004年にカフェfealをオープン。 地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。 2019年9月からは熊本市のサクラマチ クマモトにてパイと紅茶の専門店 feal 【pie & tea stand】をオープン!
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